【0507】年末年始の観光地ではレストランの予約は必要ですか?
Q:年末にウィスラーにスキーをしに行きます。やっとツアーのキャンセルが出て計画を立て始めました。そこで質問なのですが、スキーシーズンのウィスラーは、あちこちからたくさん人がきますよね。シーズン中のレストランはものすごく混むのでしょうか? 予約をしないで行くのは無謀でしょうか? ツアーで食事のオプションもあったのですが、ディナー3回で5万円もするんです!
[投稿者:A.S.A.P. さん  投稿日:2002年9月]

A:レストランの混み具合については一般論でしかお話できませんが、クリスマスからニューイヤーにかけては、北米でも休暇を取る人が多く、ウィスラーなどのリゾート地も観光客で混み合うことが予想されます。何しろ北米有数のスキーリゾートですからね。でも「どこへ行っても、満席で入れない」というほどではないと思いますよ。
予約の要否は、いくつかのファクターによると考えられます。まず、格式の高いレストラン、あるいは有名なシェフのいる人気レストランのようなところは要予約と考えて良いでしょう。また「絶対にここ!」という希望があれば予約をした方が良いですが、何を食べるのかはその時の気分で決める、カジュアルなレストランでも良い、何件か歩いて回ってみてもぜんぜん構わない、というのであれば予約なしでも大丈夫だと思います。一緒に行く人数にもよりますので、もし4〜5人以上のグループで食事に行くのなら、予約をした方が待たずに席に着けて良いと思います。また6〜7時は混んでいても、8時〜9時になれば空いてくると思います。
食事のオプション、3回で5万円ですか・・・。きっと飲み物なんかは別ですよね。けっこうハイクラスのレストランに行くんじゃないでしょうか。シャトー・ウィスラーのメインダイニングとか。まあおいしいものを食べられるのでしょうけど、気楽な雰囲気ではないと思いますよ。服装もそれなりのものを用意する必要がありそうですね。
[回答者:Tom(管理者)]

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